CANTINE DI NESSUNO, CATANIA, ETNA, VINI DOC, VINI DELL'ETNA, NUDDU, NESSUNO, ULISSE, POLIFEMO, MONTE ILICE, ETNA, ETNA ROSSO
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cantine di nessuno, etna, berello, wine, nuddu, apum, nenti, nerosa, winelovers, etnadoc

Quando m’accorsi che saliti al capo del possente licor gli erano i fumi, voci blande io drizzavagli:

 

Il mio nome Ciclope vuoi? L’avrai ma non frodarmi Tu del promesso a me dono ospitale.

Nessuno è il nome, me la madre e il padre chiaman Nessuno, e tutti gli altri amici”.

 

Ed ei con fiero cor:

L’ultimo ch’io divorerò sarà Nessuno. Questo riceverai da me dono ospitale 

 

Omero - Odissea 

etna, vigneti, cantine di nessuno

L'ORIGINE

 

I solchi, come quelli dei vigneti

Il gusto dell’avventura, come produrre da viticoltura eroica

La purezza e la naturalezza di un  rapporto, a volte silenzioso

La resilienza, caratteristica della Terra dell’Etna

sono aspetti che uniscono due amici in una nuova avventura che nasce con la filosofia del

 

"lusso come piacere di vivere".

 

Un taglio netto, come quello della prima etichetta che traccia un sentiero ai propri figli, senza sopraffazioni e millanterie,  con rispetto per la qualità e la propria storia.

LUK5294
monte ilice, cantine di nessuno, etna
ROSATOEMARMELLATADIPEPERONCINO

IL NOME DELL' AZIENDA

 

Il nome CANTINE DI NESSUNO,

oltre a far riferimento alla mitologia omerica, nasce da una particolare visione del territorio.

 

La storia ci insegna che la terra, come i vigneti, è passata di mano nei secoli (la Chiesa, gli aristocratici, i feudatari, i contadini e, ultimamente, gli imprenditori) mostrando affezione, tradizione e frequentazione di tutti.

 

Se la terra è sempre lì a trasformarsi, ma mantiene inalterato il legame con la gente, essa è di tutti, quindi, di nessuno.

 

Da qui, con rispetto e umiltà, la scelta del nome che si discosta dai riferimenti a nomi di persone, casate, tenute e quant’altro di uso più comune.

DIVERSITAUNICCANTINEQUADRATO

Siamo fuori dall’ordinario perché i nostri vigneti sono da viticoltura eroica, le rese bassissime, altissimi i costi di lavorazione, ma otteniamo un prodotto prezioso.

 

CANTINE APERTE DA CANTINE DI NESSUNO 
2019-05-25T10:00:00+02:00
2019-05-26T17:00:00+02:00
VIGNETO CARPENE CANTINE DI NESSUNO
VIGNETO CARPENE CANTINE DI NESSUNO
Sabato e Domenica 25/26 maggio un focus sulla natura e sui vini dell'Etna.Due giornate con programma dedicato alle visite ai vigneti di particolare bellezza per la posizione geografica e per la caratteristica coltivazione eroica, approfondimenti sulle note di degustazione, in un’atmosfera in cui la musica live in sottofondo ci accompagnerà in un percorso attraverso le degustazioni di diverse annate dei nostri vini accostate alla cucina dello chef del SAL Giorgio Pillera.L'evento comprende il tour dei vigneti, l'approfondimento didattico, la degustazione dei vini, il lunch, una copia della Guida ai vini dell'Etna.Il numero dei partecipanti è limitato sino ad esaurimento posti.Prenotazioni inviando messaggio su mail a info@cantinedinessuno.it o chiamando il 335 7868637 o il 333 8086848 o presso SAL Spazio Avanzamento Lavori - CataniaAl raggiungimento di un numero minimo per i bambini sarà organizzata un'area con animatori e giochi
€0
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LONDON WINE FAIR 
2019-05-20T10:00:00+02:00
2019-05-22T18:18:00+02:00


Pieno di sorprese con contenuti eccezionali e zone emozionanti, London Wine Fair è lo spettacolo imperdibile per il commercio di bevande intere.Perché visitare?Assaggia e confronta 14.000 vini provenienti da 32 paesiScopri di più con un programma ampliato di degustazioni curateDivertiti con i masterclass e le passeggiateInformati sulle questioni commerciali con i nostri Briefing di settoreRete con tutto il commercio del vinoEsplora aree dedicate al paese e agli espositoriScopri le zone emozionanti dalla Innovation Zone a Drinks Britann
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SICILY FEST 
2019-05-17T17:00:00+02:00
2019-05-19T20:00:00+02:00
Londra brik lane food hal
Londra brik lane food hal
FREE ENTRY✈fri 17th May 2019: from 5.00pm to 10.00pm✈sat 18th May 2019: from 11.00am to 10.00pm✈sun 19th May 2019: from 11.00 am to 8.00 pmTHE BOILER HOUSE // BRICK LANE // LONDON-----------------------------------------------SicilyFEST is once again back to London for its 5th edition on 17/18/19 May 2019: three days to celebrate Sicily and its deliciously good products at The Boiler House in Brick Lane, right in the heart of London!SicilyFEST started out as a celebration of everything Sicilian 5 years ago.5 years of flights to and from London, no matter the weather, a huge goal in our minds and a great dedication in our suitcase.5 years of laughters, arancini, cannoli, passionate traders and great authentic Sicilian food.SicilyFEST 2018 was a huge success: almost 30000 visitors and a full sold out. Our visitors' smiles, love and appreciation, their pictures and positive feedback on social media are the reason we have been doing this for (already!) four editions and we intend to continue and improve.On May 2019 The Boiler House on Brick Lane is ready - again - to host a colourful, super tasty and mouth-watering invasion of odours and tastes from the beautiful peal of the Mediterranean.And SicilyFESY is ready to "conquer" you - and your taste buds - with a wide selection of arancini, wine, cannoli, cheese, pasta and many many more surprises!And you, are you ready to be tantalised by the warm and tempting atmosphere of our island?Come and have a unique experience of Sicily, condensed in just three days in London!✄WHAT IS SICILYFEST?SicilyFEST is a Sicilian-themed event specifically designed to give Londoners access to real and authentic “Made in Sicily” and to promote Sicilian food&wine tradition and culture..A perfect mix of tradition and innovation, a pop-up event created to deliver a unique and exciting experience to the London foodieSicilyFEST a tasty and visual feast, brought to you by Pop Up Market Sicily and P&A Events.INFO:SICILY FEST BY POPUPMARKETSICILY & P&A EVENTS17|18|19 MAY 2019 | Free EntryBOILER HOUSE || BRICK LANE / LONDONCONTACT US:✉ POPUPMARKETSICILY@GMAIL.COM
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LE CONTRADE DELL'ETNA 2019
2019-04-14T10:30:00+02:00
2019-04-15T17:00:00+02:00
CASTELLO ROMEO RANDAZZO
CASTELLO ROMEO RANDAZZO
Contrade è l'occasione in cui si incontrano i vini Etna con la prima giornata dedicata ai sentori dei campioni di vasca dei rossi ultima vendemmia e le prime percezioni delle prossime uscite di bianchi e rosati 
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VINITALY 2019
2019-04-07T10:00:00+02:00
2019-04-10T18:00:00+02:00
Verona Fiere
Verona Fiere
Un terroir generoso, ricco, elegante: ETNA . Le nostre proposte all'interno dell'area ETNA DOC padiglione Sicilia, quest'anno al VINITALY , la più importante manifestazione del vino in Italia, in una veste d'insieme.PADIGLIONE 2 SICILIA - AREA ETNA - Corridoio B stand 25
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VIGEN
2019-03-22T16:30:00+01:00
2019-03-24T19:30:00+01:00
cefalu rettoria di san domenico
cefalu rettoria di san domenico
Rassegna dei vini da vitigni autoctoni siciliani - Nasce la prima manifestazione interamente dedicata al vino a Cefalu’, una rassegna che vuole condurre gli appassionati ed i professionisti del settore, ma anche i meno esperti, in un percorso di conoscenza e scoperta dei vini dai vitigni autoctoni siciliani.La manifestazione si svolgerà in una cornice prestigiosa ed unica, l’ex Rettoria di San Domenico concessa dalla Curia Vescovile di Cefalù, una struttura ricca di quella storia che si ricollega a quei valori ed alle tradizioni del territorio siciliano che rendono preziosa la cultura e l’offerta enogastronomica della regione.Oltre le degustazioni e l’ampia esposizione delle aziende partecipanti la manifestazione consterà di diverse conferenze, masterclass, visite guidate e spettacoli di intrattenimento.Per tali motivi Vigen vuole essere quell’appuntamento di riferimento che unisce gli enoappassionati, gli operatori del settore, non solo vinicolo, ma del turismo, inquadrato in quell’unica e speciale vetrina che Cefalù e le Madonie possono offrire.
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PROWEIN 2019
2019-03-17T09:00:00+01:00
2019-03-19T18:00:00+01:00
dusseldorf
dusseldorf
Aappuntamento con il ProWein, la fiera di riferimento nel mondo del vino, sempre più importante per il suo concept focalizzato al pubblico professionale e per il suo respiro prettamente internazionale.Al fianco del Consorzio ETNA DOC ,i vini di Cantine di Nessuno saranno in degustazione all’interno del Padiglione Italia Hall 16:Stand Consorzio Etna 16 C 62 Desk 11Orari di apertura: dalle 09:00 alle 18:00Maggiori informazioni: www.prowein.com
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VINI DA TERRE ESTREME
2019-02-02T10:00:00+01:00
2019-02-04T18:00:00+01:00
TREVISO
TREVISO
Terre impervie – Piccole isole – Terrazzamenti
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Spumanti dell’Etna - Le bollicine sul vulcano attivo più alto d’Europa
2018-12-16T16:30:00+01:00
2018-12-16T23:30:00+01:00
Palazzo Manganelli Catania
Palazzo Manganelli Catania
“Spumanti dell’Etna - Le bollicine sul vulcano attivo più alto d’Europa”.L’evento si svolgerà presso la prestigiosa location di palazzo Manganelli, sito in piazza Manganelli 16 a Catania. L’obiettivo dell’evento è portare l’Etna in città con questa - prima - manifestazione.L'evento è organizzato dalla Scirocco Mediterranean Creative Lab in collaborazione con Fondazione Italiana Sommelier Sicilia.La manifestazione è patrocinata gratuitamente dal Consorzio per la tutela dei vini Etna DOC e Strade del vino Etna, sottolineando la grande importanza e centralità che l’Etna e la produzione vitivinicola dovrebbe avere anche per Catania città: i turisti arrivano nel capoluogo etneo ed è doveroso - a nostro parere - creare cultura e diffusione dei vini etnei e della specificità del Vulcano e delle sue produzioni di qualità.Un momento di approfondimento si svolgerà alle ore 17 di domenica 16 dicembre, in cui vogliamo sottolineare l’unicità della produzione etnea, con particolare spazio alle bollicine. Parteciperanno alla tavola rotonda: Antonio Benanti, Presidente del Consorzio per la tutela dei vini Etna DOC, Giovanni Lai, esperto di marketing, docente di Fondazione e Direttore commerciale della prestigiosa Azienda Biondi Santi, Paolo Di Caro, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Sicilia, Francesco Pensovecchio, giornalista e Direttore della testata enogastronomica Wine in Sicily. Le cantine invitate a partecipare alla manifestazione saranno: Antichi Vinai, Benanti Viticoltori, Azienda vinicola Destro Vini, Cantine DI Nessuno, Cantine Nicosia, Cantine Russo, Cottanera, Firriato, La Gelsomina, Murgo Winery, Nuzzella Azienda Agricola, Cantine Patria, Planeta Winery, Santa Maria La Nave - Etna Wines, Tenute Mannino di Plachi (Tenuta del Gelso, Le Sciarelle), Terrazze dell'Etna.Accanto alle proposte degli spumanti, alcuni giovani Chef (Marco Cannizzaro Ristorante Km.0, Massimiliano Vasta Vico Astemio - Cucinoteca, Gianluca Barbagallo Relais Villa Miraglia Gigi Vitale GG Bistrot, Giuseppe Pastura Uzeta Bistrò Siciliano) e produttori locali, proporranno delle ricette e la degustazione dei propri prodotti.Ha aderito anche Indigeno (Amaro).L'evento ha posti limitati.
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RIX - De/Gusto. Wine show' feat
2018-12-02T18:00:00+01:00
2018-12-02T21:00:00+01:00
via Pantano 54 Catania
via Pantano 54 Catania
Degustazione dei vini classici di Cantine di Nessuno
€0
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TAORMINA GOURMET 2018
2018-10-27T10:00:00+02:00
2018-10-29T21:00:00+01:00
hotel diodoro
hotel diodoro
A Taormina Gourmet abbiamo raccolto “tutto il buono del mondo”.Le migliori cantine italiane, le rappresentanze estere,chef gourmet, tra cui alcuni stellati, aziende agroalimentari d'eccellenza e birrifici artigianali raccontati da professionisti che ci parleranno dei sacrifici e delle soddisfazioni per giungere alle vette qualitative più alte.Un maxi banco di assaggio con oltre cento cantine, più di 40 birrifici artigianali, e più di 30 aziende agroalimentari.Trenta masterclass su birre artigianali e vini.Una cena gourmet con dieci grandi pizzaioli siciliani.Una cena esclusiva con tre chef stellati: Roy Caceres, Lorenzo Cogo e Accursio Craparo.E se non fosse sufficiente, la kermesse sarà anche sede del Concorso SWA, Sicilian Wine Awards con oltre cento cantine partecipanti e una giuria internazionale.Insomma, tanto da vedere, tanto da assaggiare, tanto da godere.Tutte le informazioni su https://www.taorminagourmet.it/
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Sicily Fest September 7, 8, 9 - Brick Lane London
2018-09-07T17:00:00+02:00
2018-09-09T22:00:00+02:00
Brik Lane Londra
Brik Lane Londra
SicilyFEST is once again back to London for its 2018 edition!September 7-8-9, three days to celebrate Sicily and its deliciously good products right in the heart of London!This time with a brand new location in Brick Lane ready to host a colourful, super tasty and mouth-watering invasion of odours and tastes from the beautiful peal of the Mediterranean. Following the success of 2017 edition, with more than 20000 visitors and a full sold out, we are ready to "conquer" you - and your taste buds - again with a wide selection of arancini, wine, cannoli, cheese, pasta and much much more!And you, are you ready to be tantalised by the warm and tempting atmosphere of our island? Come and have a condensed, unique experience of Sicily, only for three days in London!◘ POPUPMARKETSICILY || BOILER HOUSE || BRICK LANE✄WHATISPOPUPMARKETSICILY?Pop Up Market Sicily is a Sicilian association which gathers together designers, stylists, vintage traders, photographers, artists, food&wine traders and producers and organises every month pop-up markets all around Sicily and, once a year, a special SicilyFEST edition in London. A perfect mix of tradition and innovation, to export and bring to you a new, modern idea of Sicily.
€0
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DRINK PINK . I rosati dal vulcano ai tre valli
2018-07-16T20:30:00+02:00
2018-07-16T22:30:00+02:00
SAL CATANIA
SAL CATANIA
La grande festa sui Rosati siciliani, dal Vulcano ai tre valli, con una tavola rotonda sull'evoluzione del vino rosato7 chef donna40 cantine sicilianeproduttori e artigiani sicilianiLunedì 16 luglio SAL - Catania ore 20,30
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CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO 
2018-01-25T20:00:00+01:00
2018-03-07T22:30:00+01:00
via indaco, 23 catania
via indaco, 23 catania
CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO IN COLLABORAZIONE CON FIS SICILIA​ABC del Vino – MinicorsoUnico turno dalle ore 20.00 alle 22.30 presso Spazio Avanzamento Lavori - Via Indaco, 23, CataniaCon questo Corso desideriamo proporvi una meditata conversazione sul Vino, un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier, per introdurvi da protagonisti nell’affascinante mondo del Vino.Il Corso è articolato in sette lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno ventuno vini.IL MATERIALE DIDATTICOCavatappi del sommelierIl libro di testoQuaderno di degustazione. Ai presenti alle 7 lezioni viene rilasciato l’Attestato di Partecipazione della Fondazione Italiana SommelierIL PROGRAMMA DEL CORSO1^ Lezione - Mercoledì 24 gennaio 2018 / La degustazione del vino. Analisi sensoriale visiva e olfattiva.2^ Lezione - Mercoledì 31 gennaio 2018 / La degustazione del vino. Analisi sensoriale gustativa.3^ Lezione - Mercoledì 7 febbraio 2018 / Viticoltura ed enologia.4^ Lezione - Mercoledì 14 febbraio 2018 / Accostare il cibo al vino. Tecnica dell’abbinamento.5^ Lezione - Mercoledì 21 febbraio 2018 / Enografia nazionale e spumantizzazione.6^ Lezione - Giovedì 1 marzo 2018 / Enografia internazionale. Principali vini esteri.7^ Lezione - Mercoledì 7 Marzo 2018 / Le funzioni del Sommelier. Lo stile nel servizio del vino.PER PARTECIPARE AL CORSO OCCORRE ESSERE ISCRITTI A FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER (euro 100,00)Per tutte le informazioni contattare il Presidente Paolo Di Caro al 3381786874 oppure Raffaele Zappalà (Coordinatore del Corso) al 3382023817 oppure mandare una mail a fondazionesommeliersicilia@gmail.com€ 350,00 per i Soci Finanziabile Rateizzabile150 euro all'iscrizione; 250 euro entro la terza lezione.
€0
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VINI DA TERRE ESTREME
2017-11-19T10:00:00+01:00
2017-11-20T20:00:00+01:00
villabraida mogliano veneto
villabraida mogliano veneto
Dopo il successo della scorso anno, sarà sempre Villa Braida ad ospitare l'edizione 2017 di "Vini da Terre Estreme" che i prossimi 19 e 20 Novembre si prepara a riconfermarsi, per il quinto anno, punto d’incontro privilegiato con la migliore tradizione vitivinicola “eroica” italiana e non solo.L’evento che ha l’obiettivo di valorizzare e far conoscere vini straordinari e unici al mondo dei consumatori evoluti, appassionati enogastronomi e ai professionisti del settore, ripropone nei due giorni un programma sempre più ricco, fitto di seminari, workshop e degustazioni.
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TASTING TAORMINA GOURMET - I MIGLIORI VINI DELL'ETNA
2017-10-23T15:30:00+02:00
2017-10-23T17:00:00+02:00
HILTON GIARDINI NAXOS
HILTON GIARDINI NAXOS
Sala Dionisio, Hilton Giardini NaxosMASTERCLASSNuovi spazi e più degustazioni. Cresce la nostra attenzione alle masterclass, veri e propri incontri ravvicinati con grandi vini e grandi birre e il meglio degli esperti che possano raccontarle
€0
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TAORMINA GOURMET
2017-10-22T15:00:00+02:00
2017-10-23T18:00:00+02:00
HILTON TAORMINA
HILTON TAORMINA
Sarà la Sala Tindari e i suoi 700 metri quadri ad ospitare le cantine selezionate e alcuni produttori di cibo di qualità. Lì raduneremo oltre 170 cantine provenienti da tutto il mondo, i vini, i produttori e sarà una grande occasione per conoscere bianchi e rossi tutti da bere.
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ETNA MADE
2017-09-08T17:02:00+02:00
2017-09-10T21:02:00+02:00
piazza Immacolata San Gregorio
piazza Immacolata San Gregorio
ECCELLENZE VULCANICHE 
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Masterclass dei migliori vini dell'Etna. 
2017-04-09T11:00:00+02:00
2017-04-09T13:00:00+02:00
Vinitaly Verona - Sala Orchidea Palaexpo
Vinitaly Verona - Sala Orchidea Palaexpo
VINITALY VERONA - Sala Orchidea Palaexpo 
€0
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VINITALY 2017
2017-04-09T10:00:00+02:00
2017-04-12T18:00:00+02:00
vinitaly verona
vinitaly verona
51a EDIZIONE DEL SALONE INTERNAZIONALE DEI VINI E DISTILLATI  - La partecipazione gratuita per aziende e pubblico sarà riservata a giornalisti, addetti ai lavori e buyer presenti al Vinitaly e sarà condotta da giornalisti esperti. Il Doc Etna Rosso Nuddu 2011 Cantine di Nessuno è stato valutato come vino imperdibile e selezionato tra i 13 vini della degustazione.Con Luca Gardini, Sommelier Campione del Mondo 2010
€0
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LE CONTRADE DELL'ETNA
2017-04-03T11:00:00+02:00
2017-04-03T18:00:00+02:00
Castiglione di Sicilia
Castiglione di Sicilia
Anteprima vinificazione Vendemmia 2016
€0
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